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一种可回收喷料装置及其控制方法 

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申请/专利权人:宜昌市水牛食品机械有限公司

摘要:本发明公开一种可回收喷料装置,其包括:机体具有一盛物架;喷头架设于盛物架上方,以向盛物架喷射物料;回收组件包括回收盆和封闭件,回收盆位于盛物架下方,以承接喷头喷射的物料,封闭件具有封闭回收盆开口的第一状态,以及具有敞开回收盆开口的第二状态。首先将待喷洒调料的食品放置于盛物架上,而后将封闭件切换至第二状态,封闭回收盆的开口,避免烤制过程中食材滴落的杂质进入回收盆中。当利用喷头向食品上喷洒调料时,即可将封闭件切换至第一状态,敞开回收盆的开口,利用回收盆承接没有落在食材上的调料,避免调料的浪费,提高了调料的利用率。当调料喷洒完毕之后,即可重新封闭回收盆的开口。

主权项:1.一种可回收喷料装置,其特征在于,包括:机体,其具有一盛物架;喷头,其架设于所述盛物架上方,以向所述盛物架喷射物料;回收组件,其包括回收盆和封闭件,所述回收盆位于所述盛物架下方,以承接所述喷头喷射的物料,所述封闭件具有封闭所述回收盆开口的第一状态,以及具有敞开所述回收盆开口的第二状态;其中,所述喷头和所述回收盆均滑动设置于所述机体,且所述可回收喷料装置还包括滑动驱动件,所述滑动驱动件传动连接所述喷头和所述回收盆,以驱动所述喷头和所述回收盆同步滑动;当所述喷头喷洒调料时,将所述封闭件切换至第二状态,当调料喷洒完毕之后,重新将封闭件切换至第一状态;所述喷头具有多个喷口,所述回收盆具有两个隔间,两个所述隔间一一对应的承接多个所述喷口喷射的调料,根据喷头正在喷射调料的种类,通过所述封闭件可以敞开与该物料对应的隔间并封闭另外一个所述隔间,且所述封闭件能同时封闭两个所述隔间;所述封闭件包括盖板和封闭气缸,所述盖板滑动设置于所述回收盆,所述封闭气缸缸体安装于所述回收盆,所述封闭气缸活塞杆连接所述盖板,以驱动所述盖板往复运动;所述喷头包括喷射滑座和多个喷嘴,所述喷射滑座滑动设置于所述机体,多个所述喷嘴并排装设于所述喷射滑座,每个所述喷嘴仅具有一个所述喷口。

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权利要求:

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