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摘要：本发明提供一种西印度樱桃干燥粉末的制造方法，用于以高收率得到西印度樱桃干燥粉末。在西印度樱桃干燥粉末的制造中，将作为原料的西印度樱桃果汁与包含氧化镁的碱剂混合。
主权项：1.一种制造西印度樱桃干燥粉末的方法，其包括将西印度樱桃果汁与包含氧化镁的碱剂混合的混合工序。
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百度查询： 株式会社日冷食品 西印度樱桃干燥粉末及其制造方法
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