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申请/专利权人：江苏省农产品质量检验测试中心
摘要：本发明公开了一种农产品中农药残留的检测方法，包括以下步骤：S1、将待检测的农产品进行预处理；S2、将预处理后的农产品置于提取装置中，依次通过分段挤压、温度控制和喷洒溶剂，完成提取液的收集；针对具有松散细胞结构的蔬菜，采用粉碎处理作为预处理步骤，不仅有助于破坏蔬菜的细胞结构，使其中的农药残留更容易暴露出来，还有助于减少后续提取过程中空气的释放量，提高溶剂的渗透效率，并通过在提取步骤中，结合分段挤压、温度控制和喷洒溶剂的手段进行提取液的提取，可以较全面地提取农产品中的农药残留提取样液，进而在利用分光光度计测定检测样液在特定波长下的吸光度变化，能够准确反映AChE的活性及抑制情况，从而提高其检测的准确性。
主权项：1.一种农产品中农药残留的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将待检测的农产品进行预处理；S2、将预处理后的农产品置于提取装置中，依次通过分段挤压、温度控制和喷洒溶剂，完成提取液的收集；S3、将提取液与特异性抑制胆碱酯酶混合，得到检测样液；S4、将检测样液送入分光光度计中进行检测，计算出AChE的抑制率，通过分析抑制率判定农产品中的农药残留。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏省农产品质量检验测试中心 一种农产品中农药残留的检测方法
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