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申请/专利权人：上海市农业科学院
摘要：一种易于粉末加工且产物冲泡后少沉淀物的麦类作物种植方法，大麦种子催芽后直接在高温、高湿、高肥的环境下进行土培，获得的大麦苗中纤维素链长较短，经过冷冻干燥粉碎后获得大麦苗粉中不溶性纤维素的含量大大降低，用水冲泡后明显较少沉淀产生，提升产品的口感，增加产品竞争力。
主权项：1.一种易于粉末加工且产物冲泡后少沉淀物的麦类作物种植方法，包括以下步骤：1种子预处理将颗粒饱满、无病虫害的大麦种子消毒，冲洗干净，用湿布包裹种子放入塑料膜封闭的容器中进行催芽，直至种子露白；2土培处理催芽后的种子转移至均匀拌入了复合短链肥的土壤中，在人工气候室中培育25～35天获得大麦苗；培育条件为：温度22～32℃、湿度50～85％、光照13～17hd、光照强度5000～7000Lux；其中，复合短链肥由将硝酸氨、硝酸钾、硝酸钙、钼酸钠、水外加壳寡糖和赤霉素组成，其中硝酸氨、硝酸钾、硝酸钙、钼酸钠、水的质量比为：0.1～2：20～60：20～50：0～0.1：50～150，壳寡糖浓度为：0～200mgL、赤霉素浓度为：10-10～10-7molL。
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百度查询： 上海市农业科学院 一种易于粉末加工且产物冲泡后少沉淀物的麦类作物种植方法
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