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申请/专利权人：郑州创生生物工程有限公司
摘要：本发明涉及一种Xaa‑Pro氨基肽酶嵌合变体及其应用，该Xaa‑Pro氨基肽酶嵌合变体蛋白是由石油及远古基因库中筛选，来源于古菌域物种编码氨基肽酶的DNA片段，通过置换Xaa‑Pro氨基肽酶野生型对应编码序列而构建成一种新型酶，与野生型相比，本发明的嵌合变体具有更高的酶活和热稳定性，适用范围广，可应用于多肽药物生产、饲料发酵、乳蛋白裂解以及豆奶生产等场景。
主权项：1.一种Xaa-Pro氨基肽酶嵌合变体，其特征在于，所述氨基肽酶的氨基酸序列如SEQIDNO.8所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 郑州创生生物工程有限公司 一种Xaa-Pro氨基肽酶嵌合变体及其应用
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