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申请/专利权人：天津诚正文化旅游发展有限公司
摘要：本发明公开了一种嵌料式药食麻花及其制作工艺，一种嵌料式药食麻花，包含以下重量份的原料：低筋面粉750‑800份；混合料50‑100份；淀粉40‑50份；食用嵌料40‑50份；鸡蛋30‑40份；白砂糖10‑20份；食用油20‑30份；泡打粉10‑15份，本发明的有益效果是通过混合料以及食用嵌料与低筋面粉制备出混合嵌料式麻花结构，丰富麻花的层次并提升其口感，增加食用者的食用体验，将属于药食同源的混合料以及食用嵌料通过混合以及嵌装的方式与麻花相结合，从而构成符合药检标准的药食麻花以起到养生治未病的效果，其可以满足补充日常生活所需营养物质的需求，可以在食用的同时实现保健功效。
主权项：1.一种嵌料式药食麻花，其特征在于，包含以下重量份的原料：
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百度查询： 天津诚正文化旅游发展有限公司 一种嵌料式药食麻花及其制作工艺
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