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申请/专利权人：中国烟草总公司郑州烟草研究院

摘要：本发明涉及一种黄姜花香料及其制备方法与其在烟草制品中的应用，属于烟草加工技术领域。1将粉碎或破碎后的黄姜花用乙醇溶液进行浸提，固液分离，得到醇提液；2将醇提液采用有机膜和或陶瓷膜进行多级膜分离，并按照膜孔径由大到小逐级进行分离，获取全部级别截留液或部分级别截留液，得到黄姜花醇提分离物；所述有机膜的截留分子量取自3000～200000Da，所述陶瓷膜的膜孔径取自5～200nm。本发明的黄姜花香料的制备方法，将粉碎后的黄姜花通过乙醇溶液进行浸提，然后进行多级膜分离的精细分离，从而获得聚焦黄姜花不同香气维度的醇提分离物作为初步提取的香料，为进一步获得黄姜花醇提精制物、黄姜花精油、黄姜花水提精制液等同源精制产品提供基液。

主权项：1.一种黄姜花香料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将粉碎或破碎后的黄姜花用乙醇溶液进行浸提，固液分离，得到醇提液；（2）将醇提液采用有机膜和或陶瓷膜进行多级膜分离，并按照膜孔径由大到小逐级进行分离，每级膜分离透过液作为下一级膜分离的原料，得到黄姜花醇提分离物；步骤（2）中所述多级膜分离为四级膜分离，其中，第一级膜为孔径50~200nm的陶瓷膜，第二级膜为孔径15~20nm的陶瓷膜或截留分子量80000~200000Da的有机膜，第三级膜为孔径为5~10nm陶瓷膜或截留分子量10000~20000Da的有机膜，第四级膜为截留分子量3000~5000Da的有机膜；将黄姜花醇提分离物中的第一级膜、第三级膜、第四级膜的截留液进行复配，得到黄姜花醇提精制物；所述第一级膜、第三级膜、第四级膜的截留液复配时的干物质质量比为（10~12）:（5~6）:1；还包括如下步骤：将步骤（2）中最后一级膜分离的透过液浓缩、除去溶剂，然后进行分子蒸馏，分子蒸馏的温度为40~70℃，收集轻组分，得到黄姜花精油；该制备方法还包括以下步骤：a.将步骤（1）中所述固液分离得到的料渣用水浸泡提取，固液分离，得到水提液；b.将水提液采用陶瓷膜和或有机膜进行多级膜分离，并按照膜孔径由大到小逐级进行分离，每级膜分离透过液作为下一级膜分离的原料，得到黄姜花水提分离物；步骤b中所述多级膜分离为三级膜分离，其中，第一级膜为孔径200nm的陶瓷膜，第二级膜为孔径15~20nm的陶瓷膜或截留分子量80000~200000Da的有机膜，第三级膜为孔径为5~10nm陶瓷膜或截留分子量10000~20000Da的有机膜；将黄姜花水提分离物中的第二级膜、第三级膜的截留液和第三级膜的透过液，按照第二级膜、第三级膜的截留液和第三级膜的透过液的干物质质量比为（8~10）:1:（15~20）进行复配，得到黄姜花水提精制液。

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