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一种月饼加工模具 

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申请/专利权人:湖南省良名食品集团有限公司

摘要:本实用新型属于食品加工技术领域,本实用新型公开了一种月饼加工模具;包括加工台,所述加工台的顶端固接有固定板,所述加工台的顶端设置有压板,所述加工台的顶端开设有冲槽,所述压板的顶端固接有压杆,所述压杆贯穿固定板,所述压杆的外侧固接有挡盘,所述压杆的顶端固接有持盘。本装置通过联动机构和底座盘的结构设计,实现了在挤压生面时,联动机构带动底座盘处于冲槽的内部,当对生面挤压完成后,联动机构则会带动底座盘与加工台的顶端处同一水平面,方便使用者拿取挤压后的生面,避免了生面会与冲槽的内壁紧密贴合,这就导致了,在对生面挤压后,取出的过程中,容易将生面的外侧造成划痕,进而影响月饼的美观性。

主权项:1.一种月饼加工模具,包括加工台1,所述加工台1的顶端固接有固定板2,其特征在于;所述加工台1的顶端设置有压板3,所述加工台1的顶端开设有冲槽4,所述压板3的顶端固接有压杆5,所述压杆5贯穿固定板2,所述压杆5的外侧固接有挡盘6,所述压杆5的顶端固接有持盘7,所述挡盘6和固定板2之间固接有第一弹簧8,所述冲槽4的内部设置有底座盘,所述底座盘的下方设置有联动机构,所述联动机构用于驱动底座盘升降。

全文数据:

权利要求:

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