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葡萄有孢汉逊酵母菌及其应用 

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申请/专利权人:武汉轻工大学

摘要:本发明公开一种葡萄有孢汉逊酵母菌株及其应用,涉及微生物技术领域。本发明分离纯化得到的葡萄有孢汉逊酵母菌已经在中国典型培养物保藏中心保藏,保藏地址为:中国武汉大学,分类命名为Hanseniasporauvarumsp.,保藏编号为CCTCCNO:M2021286,保藏时间为2021年03月29日。所述葡萄有孢汉逊酵母菌能将无机硒转化为有机硒,且该菌株能将外源无机硒转化到自身的蛋白和多糖中形成硒蛋白和硒多糖,形成的硒蛋白和硒多糖具有较强抗氧化性;同时,所述葡萄有孢汉逊酵母菌能吸收外源亚硒酸钠并将其转化为纳米硒单质。

主权项:1.一种葡萄有孢汉逊酵母菌,其特征在于,所述葡萄有孢汉逊酵母菌Hanseniasporauvarumsp.命名为No.43,保藏编号为CCTCCNO:M2021286,保藏时间为2021年03月29日,保藏地址为中国典型培养物保藏中心。

全文数据:

权利要求:

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