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申请/专利权人：北京元延医药科技股份有限公司;济亦(中山)生物医药有限公司
摘要：本发明涉及从刺梨提取高纯度高生物学活性天然维生素C的方法。该方法是天然维生素C的绿色制备方法，包括步骤：1将刺梨鲜果置压榨机上挤压榨汁，弃渣取汁，汁液依次用纱布和滤纸过滤得滤液a，向其中加入磷酸二氢钠等处理得滤液b；向滤液b中加入丙酮使物料沉淀，得干颗粒；该颗粒加至水中搅拌使溶解，加无水乙醇，搅拌后过滤，滤液置2~4°C处静置6~10小时，倾弃上清，沉积物离心处理后置氮气氛处风干至水分小于2%，得干颗粒为天然维生素C。本发明的天然维生素C具有高纯度、高生物学活性和或高稳定性的特点，该天然维生素C可以用于广泛地应用于食品、饮料、保健食品、化妆品，尤其是可以用作药品。
主权项：1.从刺梨制备天然维生素C的方法，包括如下步骤：1将刺梨鲜果置压榨机上挤压榨汁，弃渣取汁，汁液依次用纱布和滤纸过滤得滤液a，向其中加入磷酸二氢钠、碎纸浆和蒙脱石，搅拌45min后加入正丁醇，搅拌1~2小时，静置28小时使汁液分层，吸取上层清液，加活性炭搅拌处理30min后滤炭、膜滤，得滤液b；其中磷酸二氢钠加入滤液a中至浓度0.25%ww，碎纸浆以干碎纸计加入滤液a中至浓度2~2.5%ww，蒙脱石加入滤液a中至浓度4~5%ww，正丁醇加入量相当于滤液a重量的6.5%~7.5%，活性炭加入滤液a中至浓度0.5%ww；2在室温下，向步骤1所得滤液b中加入丙酮，搅拌10~20min后过滤，滤液置2~4°C处静置5~7小时，倾弃上清，沉积物再次离心处理后，置30°C氮气氛处风干至水分小于4%，得干颗粒；其中滤液b与丙酮重量比为2：1；3在室温下，将步骤2所得颗粒加至1.5倍重量的水中搅拌使溶解，加与水量相等体积的无水乙醇，搅拌10~20min后过滤，滤液置2~4°C处静置6~10小时，倾弃上清，沉积物再次离心处理后，置30°C氮气氛处风干至水分小于2%，得干颗粒为天然维生素C。
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