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申请/专利权人：劲牌有限公司
摘要：本发明公开了一种利用光催化提升配制酒品质的方法，包括在添加有葛根提取物的配制酒制备过程中，让酒体在缓慢搅拌的状态下接受紫外线照射，其中紫外线强度为100‑300μWcm2，紫外光波长为290‑400nm的中长紫外线，辐照时间为30‑180分钟。本发明通过使用紫外线激活葛根素，能够加速引导酒体发生变化，快速提高酒体的稳定性。
主权项：1.一种利用光催化提升配制酒品质的方法，其特征在于，包括以下步骤：在添加有葛根提取物的配制酒制备过程中，让酒体在缓慢搅拌的状态下接受紫外线照射，其中紫外线强度为100-300μWcm2，紫外光波长为290-400nm的中长紫外线，辐照时间为30-180分钟。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 劲牌有限公司 一种利用光催化提升配制酒品质的方法
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