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一种NHDC/丙酮酸二元液态超分子自组装体系及其制备方法 

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申请/专利权人:无锡市检验检测认证研究院(无锡市计量测试院、无锡市纤维检验中心)

摘要:本发明公开了一种NHDC丙酮酸二元液态超分子自组装体系及其制备方法,属于超分子技术领域。本发明中制备新甲基橙皮苷二氢查尔酮丙酮酸二元液态超分子自组装体系的方法,包括:将丙酮酸和新甲基橙皮苷二氢查尔酮混合,制备得到新甲基橙皮苷二氢查尔酮丙酮酸二元液态超分子自组装体系。本发明的方法显著提高了新甲基橙皮苷二氢查尔酮水溶性、抗氧化性和抑菌性。

主权项:1.一种制备新甲基橙皮苷二氢查尔酮丙酮酸二元液态超分子自组装体系的方法,其特征在于,所述方法包括:将丙酮酸和新甲基橙皮苷二氢查尔酮按照摩尔比为0.1~1:0.01混合,在空气或惰性气体中,在25~50℃下搅拌2~6h,降至常温,制备得到新甲基橙皮苷二氢查尔酮丙酮酸二元液态超分子自组装体系。

全文数据:

权利要求:

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