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申请/专利权人：天津科技大学
摘要：本发明属于工业微生物技术领域，公开了一种通过点突变改造的PGK‑C‑A突变蛋白，所述突变蛋白的氨基酸序列为SEQIDNO.1。本发明通过异源表达及点突变的方法替换PGK蛋白中发生谷胱甘肽化修饰的氨基酸残基，得到一种酶活降低的PGK突变蛋白，将其命名为PGK‑C‑A；其酶活相对原始PGK蛋白有所降低，进而提高发菜多糖产量。
主权项：1.一种用于提高发菜多糖产量的PGK-C-A突变蛋白，其特征在于：所述突变蛋白的氨基酸序列为SEQIDNO.1。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 天津科技大学 一种用于提高发菜多糖产量的PGK-C-A蛋白、方法和应用
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