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申请/专利权人：湖南伍子醉实业集团有限公司
摘要：本发明涉及抗氧化活性物质提取技术领域，特别是一种槟榔籽多糖的制备方法。本发明采用酶解法提取得到一种槟榔籽多糖，其重均分子量为7000～10000Da，是一种由葡萄糖、甘露糖、果糖、阿拉伯糖及氨基葡萄糖组成的聚合物。它具有较好的抗氧化性，为后续加大开展槟榔籽多糖相关产品的研究及利用，拓展用途，探索潜在市场前景提供更全面的信息。
主权项：1.一种槟榔籽多糖的制备方法，其特征在于，其制备步骤如下：步骤1,将干燥的槟榔籽粉碎后过筛，分别使用石油醚及乙醇对槟榔籽粉末回流进行脱脂，然后过滤，收集沉淀物并烘干，得除杂后的槟榔籽干粉；步骤2,将槟榔籽干粉进行酶解提取多糖并酶法除蛋白，将水提液浓缩后进行梯度醇沉，离心收集80％乙醇沉淀物；步骤3,对沉淀物透析并冷冻干燥得槟榔籽多糖。
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权利要求：
百度查询： 湖南伍子醉实业集团有限公司 一种槟榔籽多糖的制备方法
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