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申请/专利权人：佛山中国发明成果转化研究院
摘要：本发明提供了一种联合提取蛋白和多糖的方法，包括：称取一定量的裸藻干粉，加入碱性溶液，水浴提取；将产物进行离心分离，收集上清液，向分离的固体中加入适量水，水浴提取；对产物进行离心分离，收集上清液，并与上述上清液混合，调节混合溶液的pH至中性，并将混合溶液的体积浓缩至初始体积的115‑130；向上述浓缩液中加入无水乙醇使乙醇体积分数为30‑50%，溶液静置一段时间后，对该混合物进行离心分离，收集沉淀，并对沉淀依次进行脱水和烘干，得到裸藻蛋白；向上清液中加入无水乙醇，进行离心分离，收得到主要成分为裸藻多糖的第二产物。本发明能够快速实现裸藻中蛋白和多糖的分离，提高裸藻中营养物质的利用效率。
主权项：1.一种联合提取蛋白和多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，称取一定量的裸藻干粉，以预设质量比向其中加入碱性溶液，在60-90℃下水浴提取第一预设时长，降至室温；步骤2，对步骤1得到的混合物进行离心分离，收集第一上清液，向分离的固体中加入适量水，加入的水的体积为分离的固体体积的10-30倍；在55-85℃下水浴提取第二预设时长，降至室温；水浴提取的同时，采用超声波进行辅助提取，以促进剩余固体中的蛋白和多糖的充分溶出；步骤3，对所述步骤2得到的产物进行离心分离，收集第二上清液，并与第一上清液混合，调节混合溶液的pH至中性，并将混合溶液的体积浓缩至初始体积的115-130；步骤4，在室温搅拌状态下，向上述浓缩液中加入无水乙醇，至无水乙醇在溶液中的占比达到30-50%，静置一段时间后，对该混合物进行离心分离，收集第一沉淀，并对所述第一沉淀依次进行脱水和烘干，得到主要成分为裸藻蛋白的第一产物；步骤5，向所述步骤4中离心分离后得到的上清液中加入无水乙醇，至无水乙醇在溶液中的占比达到50-70%，静置一段时间后，对该混合物进行离心分离，收集第二沉淀，并对第二沉淀依次进行脱水和烘干，得到主要成分为裸藻多糖的第二产物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 佛山中国发明成果转化研究院 一种联合提取蛋白和多糖的方法
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