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申请/专利权人:共青城醇窖酒业集团有限公司
摘要:本实用新型涉及白酒生产设备技术领域,且公开了一种白酒生产用蒸煮蒸馏设备,包括主体组件;所述主体组件包括蒸煮桶,其内部固定连接有放置板,且所述蒸煮桶上设置有入水管和出水管;物料壳,滑动连接于所述蒸煮桶内部;密封盖,设置于所述蒸煮桶顶部;连接管,插入所述蒸煮桶内部;本实用新型具备通过边搅拌边加热的方式使装置加热较为均匀的优点,操作人员开启电机一带动密封盖向下对蒸煮桶进行密封,蒸煮蒸馏的同时操作人员开启电机二使转动壳带动搅拌杆对酒醅进行搅拌,使物料能够均匀加热,防止底部温度较高底部焦糊,且加热不均匀导致淀粉颗粒糊化不完全,解决了装置由于缺乏搅拌装置从而无法加热均匀的问题。
主权项:1.一种白酒生产用蒸煮蒸馏设备,包括主体组件1;所述主体组件1包括蒸煮桶11,其内部固定连接有放置板12,且所述蒸煮桶11上设置有入水管和出水管;物料壳13,滑动连接于所述蒸煮桶11内部;密封盖14,设置于所述蒸煮桶11顶部;连接管15,插入所述蒸煮桶11内部;冷凝器16,固定连接于所述蒸煮桶11外侧,且所述连接管15插入所述冷凝器16内部;蒸汽喷头17,设置于所述蒸煮桶11内部底面,且设置多个;其特征在于:所述蒸煮桶11上设置有搅拌组件2,所述搅拌组件2包括:安装板21,固定连接于所述蒸煮桶11外侧壁;螺纹杆22,转动连接于所述安装板21内部;电机一23,固定连接于所述安装板21顶部,且所述螺纹杆22固定连接于所述电机一23输出端连接块24,固定连接于所述密封盖14外侧壁,螺纹连接于所述螺纹杆22外侧壁,且滑动连接于所述安装板21内侧壁;电机二25,固定连接于所述密封盖14顶部,且输出端贯穿所述密封盖14;转动壳26,固定连接于所述电机二25输出端;搅拌杆27,固定连接于所述转动壳26外侧壁,且设置多个。
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