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申请/专利权人：辽宁咪奇食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种酱料蒸煮装置，包括夹层蒸锅，所述夹层蒸锅上安装有盖板，所述盖板上安装有搅拌架，所述搅拌架一端安装有搅拌电机，所述夹层蒸锅下壁面插装有出料阀，所述出料阀一端安装有过滤出料结构；本实用新型涉及蒸煮装置技术领域,酱料在蒸煮时，出料阀呈关闭状态，搅拌电机带动搅拌架转动，对酱料进行搅拌，酱料蒸煮完成后，出料阀开启，酱料经过出料阀进入圆柱出料筒中，同时排出电机带动转动轴转动，螺旋叶片推动酱料从排出口处排出至过滤套管中，经过过滤网板的过滤，对颗粒度较大的酱料进行过滤，保证酱料的细密程度，在蒸煮完成后直接进行过滤，省略了对酱料进行转移的过程，降低了酱料受污染的概率。
主权项：1.一种酱料蒸煮装置，包括夹层蒸锅1，所述夹层蒸锅1上安装有盖板2，所述盖板2上安装有搅拌架3，所述搅拌架3一端安装有搅拌电机4，所述夹层蒸锅1下壁面插装有出料阀5，其特征在于，所述出料阀5一端安装有过滤出料结构；所述过滤出料结构包括圆柱出料筒6，所述圆柱出料筒6安装于出料阀5一端，所述圆柱出料筒6上安装有排出口7，所述排出口7为圆柱形结构，所述排出口7上套装有过滤套管8，所述过滤套管8内侧壁面安装有过滤网板9，所述圆柱出料筒6上活动插装有转动轴10，所述转动轴10上安装有螺旋叶片11，所述转动轴10一端安装有排出电机12，所述圆柱出料筒6下壁面开设有清洁口，所述清洁口上活动插装有封闭壁面13，所述封闭壁面13上安装有连接壁面14，所述连接壁面14活动贴合于圆柱出料筒6外侧壁面上。
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权利要求：
百度查询： 辽宁咪奇食品有限公司 一种酱料蒸煮装置
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