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摘要：本发明提供了一种谷维素衍生物及其可成的盐、制备方法、天然抗氧化剂和应用，属于医药卫生以及食品工业领域。本发明的实施例提供了所述谷维素衍生物及其可成的盐，所述谷维素衍生物为第一化合物cycloart‑24‑oxo‑25‑ene‑3β‑ol‑3β‑trans‑ferulate或第二化合物cycloart‑24‑oxo‑25‑ene‑3β‑ol‑3β‑cis‑ferulate。本发明提供的谷维素类衍生物具有较好的体外抗氧化活性，可以作为抗氧化剂的活性成分，具有较好的实际用途。
主权项：1.一种谷维素衍生物及其可成的盐，所述谷维素衍生物为第一化合物cycloart-24-oxo-25-ene-3β-ol-3β-trans-ferulate或第二化合物cycloart-24-oxo-25-ene-3β-ol-3β-cis-ferulate，所述第一化合物具有结构式Ι，所述第二化合物具有结构式Ⅱ：
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百度查询： 南通大学 一种谷维素衍生物及其可成的盐、制备方法、天然抗氧化剂和应用
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