买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
摘要:本发明提供了一种多级孔二氧化硅固定化脂肪酶及其制备方法和在生产结构油脂制品中的应用。所述固定化脂肪酶主要以PMMA和P123分别作为大孔和介孔模板剂制备具有大孔介孔的多级孔SiO2载体,通过控制PMMA和P123的质量比调控多级孔SiO2载体中的大孔和介孔的多级孔分布,并通过化学键将脂肪酶固载到该多级孔SiO2载体上。上述固定化脂肪酶特别适应于油脂大分子和高粘度物料参与的化学反应,其作为催化剂,具有反应物传质阻力小、酶活性中心暴露度高、催化活性好的优势。因此,上述固定化脂肪酶可作为生产甘油二酯油的专用催化剂,催化油脂水解、甘油解反应,生产甘油二酯油制品,有效提高了油脂和甘油反应制取甘油二酯油的转化率。
主权项:1.一种多级孔二氧化硅固定化脂肪酶的制备方法,包括步骤:S1、三维有序多级孔SiO2载体的制备:首先在pH为1-2的条件下,将P123和正硅酸乙酯置于第一反应溶剂中搅拌混合,并使正硅酸乙酯完全水解;再加入聚甲基丙烯酸甲酯PMMA微球搅拌均匀,干燥,得到SiO2载体前驱体;然后对所述SiO2前驱体进行煅烧处理,粉碎,得到多级孔SiO2,该多级孔SiO2中分布有有序分层排列的介孔和大孔;S2、多级孔材料的氨基修饰:采用3-氨丙基三乙氧基硅烷对所述多级孔SiO2进行氨基化处理,得到氨基化多级孔载体材料;S3、脂肪酶的固定化:先将所述氨基化多级孔材料和戊二醛溶液均匀混合,再加入含有脂肪酶的磷酸盐缓冲溶液进行搅拌反应,过滤,洗涤,冷冻干燥,得到多级孔二氧化硅固定化脂肪酶;优选地,PMMA与P123的质量比为:0.4:1-1:0.3。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 河南工业大学 多级孔二氧化硅固定化脂肪酶及其制备方法和在生产结构油脂制品中的应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。