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摘要:本发明公开了一种新型超声波咖啡豆果胶分离装置及其分离方法,涉及咖啡豆烘焙前处理技术领域,包括:承载壳体,所述承载壳体的内部安装有U形不锈钢水槽,承载壳体的内部安装有传送带,传送带上安装有多个刮板,承载壳体的外部安装有出料结构,出料结构上安装有冲洗结构,咖啡豆不易破损,超声波的产生主要是依靠将功率超声频源的声能转换成机械振动并以水为能量的传播媒介将超声波辐射到容器之中,由于超声波辐射可以使液体中生成微纳米级的气泡并在超声波的持续振动产生的空化效应,在压缩和疏张双重作用下气泡破裂释放能量,削弱了附着在纸皮上的咖啡果胶的吸附力,在气泡破裂时产生气流使果胶脱落下来,提高咖啡豆的品质,提高处理效果。
主权项:1.一种新型超声波咖啡豆果胶分离装置,其特征在于,包括:承载壳体10,所述承载壳体10的内部安装有U形不锈钢水槽11,所述承载壳体10的内部安装有传送带12,所述传送带12上安装有多个刮板13,所述承载壳体10的外部安装有出料结构,所述出料结构上安装有冲洗结构,所述U形不锈钢水槽11的外部安装有多个超声振子50,所述承载壳体10的内部安装有激光探测仪51,所述U形不锈钢水槽11底部安装有超声波发生器52,所述U形不锈钢水槽11上安装有进料漏斗14;所述U形不锈钢水槽11的外部连通有阀门40,所述阀门40的出水口安装有排水管41,所述排水管41的一端贯穿所述承载壳体10的外壁;所述出料结构包括出料盒20,所述出料盒20安装于所述承载壳体10的外部,所述出料盒20的内部活动连接有出料轮22,所述出料盒20的外部固定安装有驱动电机21,所述驱动电机21的输出轴贯穿所述出料盒20的外壁且与所述出料轮22的外部固定连接,所述出料轮22的外部开设有多个通孔23;冲洗结构包括多个水泵30,所述水泵30固定安装于所述出料盒20上,所述水泵30的出水口连通有出水管31,所述出水管31远离所述水泵30的一端贯穿所述出料盒20的外壁且连通有盛水盒32,所述盛水盒32的外部连通有多个喷头33,所述出料盒20的外部固定安装有水箱34,所述水泵30的进水口连通有进水管35,所述进水管35远离所述水泵30的一端与所述水箱34相连通;所述刮板13为弯曲状立板。
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百度查询: 云南农业大学 一种新型超声波咖啡豆果胶分离装置及其分离方法
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