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摘要：本发明公开了一种轻优乳奶茶专用乳，所述轻优乳奶茶专用乳包括：复原乳、食用油脂制品非氢化、白砂糖、食用盐、食品添加剂，所述食品添加剂由抗氧化剂、保鲜剂和防腐剂组成。本发明通过复原乳、食用油脂制品非氢化、白砂糖、食用盐、食品添加剂组成轻优乳奶茶专用乳，产品原料通过过滤膜浓缩牛奶，历经特殊的冷冻过程使它能够保留鲜奶的风味及营养特性，本发明以牛奶加植物基的组合，降低了轻优乳中的纯乳脂成分，添加了植物基，从物料特性到科学组合，合理搭配，能使轻优乳与茶结合时，能够达到轻奶茶、提茶香的效果且具备传统茶饮的厚重丝滑、不压茶等特点，杜绝了氢化植物油所产生的反式脂肪酸，真正做到健康茶饮。
主权项：1.一种轻优乳奶茶专用乳，其特征在于：所述轻优乳奶茶专用乳包括：复原乳、食用油脂制品非氢化、白砂糖、食用盐、食品添加剂。
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百度查询： 冰勃朗乳业(浙江)有限公司 一种轻优乳奶茶专用乳
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