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摘要：本发明提供了一种类黄酮4'‑O‑糖基转移酶在广谱生物合成类黄酮4'‑O‑糖苷化合物中的应用，属于基因工程和酶技术领域。本发明研究了柑橘类黄酮4'‑O‑糖基转移酶及其编码基因的生物学功能，并通过重组表达获得重组蛋白。所述重组蛋白在体外条件下将含有4'‑OH黄酮类化合物柚皮素、木犀草素、槲皮素转化成相应的类黄酮4'‑O‑葡萄糖苷。本发明基于类黄酮4'‑O‑糖基转移酶的高效催化和广谱生物合成特性，可应用于生物合成类黄酮4'‑O‑葡萄糖苷，或通过基因工程技术定向改良植物黄酮糖苷的含量和成分，从而为黄酮糖苷类物质的商品化生产奠定代谢工程基础。
主权项：1.一种类黄酮4'-O-糖基转移酶在以下a～d中至少一项中的应用：a.催化含有4'-OH的类黄酮化合物的糖苷化；b.生物合成类黄酮4'-O-糖苷化合物；c.培育富含类黄酮4'-O-糖苷化合物的转基因植物品系；d.制备含类黄酮4'-O-糖苷化合物的药品、食品、化妆品或保健品；所述含有4'-OH的类黄酮化合物包括黄酮醇类、黄酮类和黄烷酮类中至少一类化合物；所述类黄酮4'-O-糖苷化合物包括黄酮醇4'-O-糖苷类、黄酮类4'-O-糖苷类和黄烷酮4'-O-糖苷类中至少一类化合物。
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百度查询： 浙江大学 一种类黄酮4‘-O-糖基转移酶在广谱生物合成类黄酮4'-O-糖苷化合物中的应用
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