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摘要：本发明涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种食品加工蒸煮机，包括从上至下依次排列的上盖、竖筒和下托槽，上盖、竖筒和下托槽能够组成完整桶状，竖筒在上盖和下托槽之间转动，下托槽上设置有用于供料的封闭进料结构，上盖上设有用于排料的排料通道；该设备允许食品在蒸煮过程中逐层上浮，从而实现了连续的蒸煮加工，与传统的单批次蒸煮相比，这种方法大大提高了生产效率，减少了等待时间，使得生产线更加流畅。
主权项：1.一种食品加工蒸煮机，其特征在于，包括从上至下依次排列的上盖（1）、竖筒（2）和下托槽（3），上盖（1）、竖筒（2）和下托槽（3）能够组成完整桶状，竖筒（2）在上盖（1）和下托槽（3）之间转动，下托槽（3）上设置有用于供料的封闭进料结构（4），上盖（1）上设有用于排料的排料通道（5）；所述竖筒（2）内同轴设置有支撑轴（6），支撑轴（6）上下两端分别与上盖（1）、下托槽（3）固定连接，支撑轴（6）的外壁上转动套设有套管（7），套管（7）的外壁上设置有多个隔层，多个隔层沿支撑轴（6）轴线方向竖直排列，每个隔层均由多个扇形的网板（8）组成，网板（8）中部设置有转柱（9），转柱（9）沿支撑轴（6）径向方向，转柱（9）的一端转动安装在套管（7）上，转柱（9）的另一端转动安装在竖筒（2）上；其中，所述竖筒（2）内壁中部设置有电加热单元（10），当一个隔层处于开启时，其上下两个相邻的隔层处于关闭状态。
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百度查询： 山东佳士博食品有限公司 一种食品加工蒸煮机
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