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申请/专利权人:巩华
摘要:本发明涉及一种新派月饼的制作方法,它以细砂糖、柠檬汁为主料,以中粉、混合糖浆、花生油、枧水、吉士粉、蛋液为辅料,经过制作转化糖浆,制作月饼皮、月饼馅、制饼、烘烤等程序制作而成。本发明步骤简单,操作方便,制作的产品感观好,鲜味浓,味美可口。
主权项:一种新派月饼的制作方法,它以细砂糖、柠檬汁为主料,以中粉、混合糖浆、花生油、枧水、吉士粉、蛋液为辅料,经过制作转化糖浆,制作月饼皮、月饼馅、制饼、烘烤等程序制作而成。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 巩华 一种新派月饼的制作方法
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