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申请/专利权人：味之素株式会社
申请日：2003-05-14
公开（公告）日：2005-08-03
公开（公告）号：CN1649518A
专利技术分类：.加入组分（加防腐剂入A23L2/44）[2006.01]
专利摘要：本申请公开了碳酸饮料的原料液体，其特征在于使用阿斯巴甜作为甜味剂，且含有HLB值为1－14的乳化剂或和分子量为50－300的乳化剂，由此可以以在产品的感官方面、安全性方面和效果持续性方面没有问题的方法解决使用阿斯巴甜作为甜味剂的碳酸饮料中阿斯巴甜引起的泡沫所带来的问题。
专利权项：1.碳酸饮料的原料液体，其特征在于使用阿斯巴甜作为甜味剂，且含有HLB值为1-14的乳化剂或和分子量为50-300的乳化剂。
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