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申请/专利权人：烟台新时代健康产业日化有限公司
摘要：本发明涉及一种低致敏性脱腥南极磷虾肽的制备方法，按制备顺序依次包括酶解、超滤、闪蒸、膜分级；所述膜分级为使用半透膜装置将闪蒸获得的浓缩酶解液分离成多个分子量不同的组分，分别检测除分子量最小的组分之外的每个组分的过敏原含量，将过敏原含量最高的组分与分子量最小的组分抛弃，并将其他组分合并。本发明通过多层定向透析技术有效脱除南极磷虾肽中的致敏物质，同时采用超滤闪蒸串联的一步浓缩法，获得的南极磷虾肽液，具有低致敏性、无腥味等特点。本发明制造过程效率高，易于产业化，肽活性高，功效明显，同时使提取液可以广泛应用于营养品、护肤品、药品等领域。
主权项：1.一种低致敏性脱腥南极磷虾肽的制备方法，其特征在于，按制备顺序依次包括酶解、超滤、闪蒸、膜分级；所述的膜分级为使用半透膜装置将闪蒸获得的浓缩酶解液分离成多个分子量不同的组分，分别检测除分子量最小的组分之外的每个组分的过敏原含量，将过敏原含量最高的组分与分子量最小的组分抛弃，并将其他组分收集合并。
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