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申请/专利权人：确山县胳膊清真食品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种用于牛肉卤煮加工的除腥装置，包括装置本体。本实用新型中，将牛肉放置于过滤锅内，之后将除腥大料放置于过滤框内，并放置于侧箱中以及添加自来水，最后启动电阻丝加热棒，对自来水进行加热，继而对牛肉进行除腥作业，本实用新型中，将除腥大料与牛肉分离设置，在倾倒牛肉时，无需对除腥大料进行单独挑拣处理，方便工作人员直接倾倒牛肉，重复对除腥大料进行利用，提高除腥大料的利用率，其次通过设置电动杆、压板和通孔，在进行除腥作业时，启动电动杆，带动压板下移，对除腥大料进行压榨，从将大料中的除腥物质压榨出来，并与自来水混合，对牛肉进行除腥作业，极大的提高了牛肉的除腥效率。
主权项：1.一种用于牛肉卤煮加工的除腥装置，包括装置本体1，其特征在于，所述装置本体1的上表面通过铰接件安装有过滤锅2，所述过滤锅2的下表面通过铰接件安装有液压缸9，所述液压缸9通过铰接件与装置本体1相连接，所述装置本体1的侧表面贯通设置有侧箱11，所述侧箱11的内部设置有过滤框12，所述过滤框12的外侧设置有侧板13，且侧板13的内侧设置有密封垫16，所述侧箱11的上表面设置有电动杆14，所述电动杆14的下表面设置有压板15，且压板15的表面开设有通孔，所述装置本体1的内部设置有电阻丝加热棒10。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 确山县胳膊清真食品有限公司 一种用于牛肉卤煮加工的除腥装置
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