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摘要：本发明公开了具有抗衰老功效的食品源植物乳杆菌ZJUIDS04的应用。所述植物乳杆菌ZJUIDS04分类命名为植物乳杆菌Lactobacillusplantarum，保藏编号为CGMCCNO.22609。本发明从内蒙古传统发酵乳制品中筛出。本发明通过对D‑半乳糖致衰小鼠干预实验发现对对D‑半乳糖致衰小鼠的氧化衰老及炎症衰老均有显著的抵抗作用。因此，本发明植物乳杆菌ZJUIDS04可在制备抗衰老益生菌产品中的应用。
主权项：1.一株具有抗衰老功效的食品源植物乳杆菌ZJUIDS04在制备抗衰老益生菌产品中的应用，其特征在于，该菌株的分类命名为：植物乳杆菌Lactobacillusplantarum，已于2021年5月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCCNO.22609。
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百度查询： 浙江大学 具有抗衰老功效的食品源植物乳杆菌ZJUIDS04的应用
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