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预防肥胖的戊糖乳杆菌HS01及其应用 

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摘要:本发明公开了预防肥胖的戊糖乳杆菌HS01及其应用,属于微生物技术领域。本发明所述的戊糖乳杆菌HS01保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏日期是2023年03月03日,保藏编号是CGMCCNo.26736。戊糖乳杆菌HS01的16SrDNA序列如SEQIDNO.1所示。戊糖乳杆菌HS01具有良好的胃肠道耐受性和较强的抗氧化能力,可抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的生长,具有调节肠道菌群和缓解高脂饮食引起的肥胖及高血脂症状的功效。本发明采用上述的戊糖乳杆菌HS01及其应用,可广泛用于开发具有抑菌、预防肥胖及降血脂功能的相关益生功能产品。

主权项:1.预防肥胖的戊糖乳杆菌HS01,其特征在于:所述戊糖乳杆菌HS01保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏日期是2023年03月03日,保藏编号是CGMCCNo.26736。

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