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申请/专利权人：宜昌茶业集团有限公司
摘要：本发明提供了一种花香型宜红工夫茶，香气组分包括苯乙醛、香叶醇和芳樟醇。其中，所述苯乙醛、香叶醇和芳樟醇的质量比为0.25～0.3:0.55～0.65:0.08～0.13。通过上述特定配比的香气组分的协同配合，使得本发明的宜红工夫茶适合湖北地区生产，同时花香馥郁，协调饱满，感官良好。
主权项：1.一种花香型宜红工夫茶，其特征在于，香气组分包括苯乙醛、香叶醇和芳樟醇；所述苯乙醛、香叶醇和芳樟醇的质量比为0.25～0.3:0.55～0.65:0.08～0.13。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 宜昌茶业集团有限公司 一种花香型宜红工夫茶及其制备方法
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