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申请/专利权人：浙江万里学院宁海海洋生物种业研究院;浙江万里学院
摘要：本发明公开的象山港熊本牡蛎的鉴定方法，基于象山港熊本牡蛎具有的独特黄绿色肉色，且与福建牡蛎的组织颜色具有较大的差异，并利用1％的氨水作为生物色素提取溶剂将熊本牡蛎组织的色素提取出来，同时对这两种牡蛎的氨水提取液的吸光度进行定量检测，根据福建牡蛎标品的吸光度绘制吸光度标准曲线，将特定波长下待测牡蛎样品的氨水提取液的吸光度与吸光度标准曲线上的吸光度的大小进行对比，由此鉴定待测牡蛎样品是否为象山港熊本牡蛎。本发明方法成本低，在需要大规模批量区分两个物种的生产工作中，大大缩减了常规方法鉴定物种的时间成本，提高了生产工作效率，在象山港熊本牡蛎种质资源保护及生产繁育过程中的大批量快速鉴定中发挥重要作用。
主权项：1.一种象山港熊本牡蛎的鉴定方法，其特征在于，包括以下步骤：1解剖并提取一定质量的福建牡蛎标品的鳃组织进行混样处理，将混样处理的鳃组织与质量分数1％的氨水以0.1g:300μL的质量体积比混合，充分研磨后离心，取上清液继续离心，得到标准提取液；将标准提取液稀释到75％，对稀释液进行全波长吸光度分析，得到不同波长下福建牡蛎标品的吸光度，绘制吸光度标准曲线；2解剖并提取一定质量的待测牡蛎样品的鳃组织进行混样处理，将混样处理的鳃组织与质量分数1％的氨水以0.1g:300μL的质量体积比混合，充分研磨后离心，取上清液继续离心，得到待测牡蛎样品的提取液；将待测牡蛎样品的提取液稀释到75％，检测待测牡蛎样品的提取液的稀释液在370nm-400nm波长范围内的吸光度并与吸光度标准曲线上370nm-400nm波长范围内的吸光度进行对比，若370nm-400nm波长范围内的任一波长下待测牡蛎样品的吸光度比吸光度标准曲线上福建牡蛎的吸光度大，则鉴定待测牡蛎样品为象山港熊本牡蛎。
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