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一种蒜蓉加工设备 

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申请/专利权人:四川友联味业食品有限公司

摘要:本实用新型公开了一种蒜蓉加工设备,属于蒜蓉加工技术领域,在清洗液喷出后对制备罐的加工腔的腔壁进行辅助清洗作用,能实现制备罐内部的快速清理,同时尽量避免出现制备罐内部整体清理不到位等情况发生。该蒜蓉加工设备包括底架,底架顶部处垂直固定有支撑柱,支撑柱上卡接安装有制备罐,制备罐内部开设有加工腔,加工腔内对称安装有粉碎杆,粉碎杆上安装有粉碎板,制备罐顶部处安装有搅拌电机,加工腔内安装有辅助制备罐内壁清理的清理组件,清理组件包括滑动设置在加工腔内的清理板,清理板的外缘处处安装有若干个喷水头,制备罐顶部中心处突出设置有顶座,顶座上安装有支撑组件,顶座上穿设安装有导水管,导水管伸入到清理板内部。

主权项:1.一种蒜蓉加工设备,该加工设备包括底架1,其特征在于,所述底架1顶部处垂直固定有支撑柱2,所述支撑柱2上卡接安装有制备罐3,所述制备罐3内部开设有加工腔,所述加工腔内对称安装有粉碎杆7,所述粉碎杆7上安装有粉碎板8,所述制备罐3顶部处安装有辅助粉碎杆7转动的搅拌电机6,所述加工腔内安装有辅助制备罐3内壁清理的清理组件9;所述清理组件9包括滑动设置在加工腔内的清理板10,所述清理板10的外缘处处安装有若干个喷水头101,所述制备罐3顶部中心处突出设置有顶座5,所述顶座5上安装有带动清理板10位置调整的支撑组件12,所述顶座5上穿设安装有导水管11,所述导水管11伸入到所述清理板10内部,所述清理板10内部开设有连通腔,所述导水管11与所述喷水头101之间通过连通腔连通。

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