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申请/专利权人：徐州汉元生合生物科技有限公司
摘要：本发明涉及饮料技术领域，具体涉及一种葛根苦瓜绿豆沙饮料及其制备方法，以重量份计，包括以下原料：绿豆30‑70份、葛根粉10‑20份、苦瓜10‑15份、白糖20‑50份、葡萄糖10‑20份、水50‑200份、改性氧化琼胶3‑4份、羧甲基纤维素0.5‑1份、复合增稠剂2‑6份、香精0.4‑0.7份、异Vc‑Na0.2‑0.4份、色素0.01‑0.015份、小苏打0.02‑0.04份、食盐0.1‑0.5份。本发明制备得到的葛根苦瓜绿豆沙饮料具有较好的解酒功效、健康且稳定性好。
主权项：1.一种葛根苦瓜绿豆沙饮料，其特征在于，以重量份计，包括以下原料：绿豆30-70份、葛根粉10-20份、苦瓜10-15份、白糖20-50份、葡萄糖10-20份、水50-200份、改性氧化琼胶3-4份、羧甲基纤维素0.5-1份、复合增稠剂2-6份、香精0.4-0.7份、异Vc-Na0.2-0.4份、色素0.01-0.015份、小苏打0.02-0.04份、食盐0.1-0.5份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 徐州汉元生合生物科技有限公司 一种葛根苦瓜绿豆沙饮料及其制备方法
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