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申请/专利权人：长虹美菱股份有限公司
摘要：本申请提供一种抑制鲜肉鲜味成分损失的冰箱及方法，冰箱包括箱体；冰箱还包括冷藏专区，冷藏专区设置在箱体中，冷藏专区用于储存畜禽鲜肉，冷藏专区的温度控制在第一温度区间内，冷藏专区的湿度控制在第一湿度区间内，冷藏专区被施加第一电场；微冻专区，微冻专区设置在箱体中，微冻专区用于储存水产鲜肉，微冻专区的温度控制在第二温度区间内，微冻专区的湿度控制在第二湿度区间内，微冻专区被施加第一电场；冷藏专区和微冻专区的安置位置包括分别设置在冷藏间室和冷冻间室中、均设置在冷藏间室中、均设置在变温间室中以及各自独立设置间室。本申请通过上述方案解决了解决现有技术中无法对不同种类的鲜肉进行抑制鲜肉鲜味成分损失的问题。
主权项：1.一种抑制鲜肉鲜味成分损失的冰箱，所述冰箱包括：箱体（100）；冷冻间室（400），所述冷冻间室（400）设置在所述箱体（100）中；冷藏间室（500），所述冷藏间室（500）设置在所述箱体（100）中，所述冷藏间室（500）位于所述冷冻间室（400）的上方；变温间室（600），所述变温间室（600）设置在所述箱体（100）中，所述变温间室（600）设置在所述冷冻间室（400）和所述冷藏间室（500）之间；其特征在于，所述冰箱还包括：冷藏专区（200），所述冷藏专区（200）设置在所述箱体（100）中，所述冷藏专区（200）用于储存畜禽鲜肉，所述冷藏专区（200）的温度控制在第一温度区间内，所述冷藏专区（200）的湿度控制在第一湿度区间内，所述冷藏专区（200）被施加第一电场；微冻专区（300），所述微冻专区（300）设置在所述箱体（100）中，所述微冻专区（300）用于储存水产鲜肉，所述微冻专区（300）的温度控制在第二温度区间内，所述微冻专区（300）的湿度控制在第二湿度区间内，所述微冻专区（300）被施加所述第一电场；所述冷藏专区（200）和所述微冻专区（300）的安置位置包括分别设置在所述冷藏间室（500）和所述冷冻间室（400）中、均设置在所述冷藏间室（500）中、均设置在所述变温间室（600）中以及各自独立设置间室。
全文数据：
权利要求：
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