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申请/专利权人：临沂金锣文瑞食品有限公司
摘要：本实用新型提供一种通用型烤肉棒装置，主要涉及烤肉棒设备技术领域。一种通用型烤肉棒装置，包括小车架、网盘、定型模具，所述定型模具活动安装在网盘中，所述网盘活动安装在小车架上，所述网盘上开设有若干圆槽，每个所述圆槽边缘设有弹力片。本实用新型的有益效果在于：通过本装置生产的烤肉棒产品形态统一、规整，并且不同型号的模具也可以使用此种网盘，即可节约肠衣成本，还省掉了人工剥肠衣皮操作流程、提高烤肉棒的生产效率、保证了产品质量稳定统一。
主权项：1.一种通用型烤肉棒装置，包括小车架（1）、网盘（2）、定型模具（3），其特征在于：所述定型模具（3）活动安装在网盘（2）中，所述网盘（2）活动安装在小车架（1）上，所述网盘（2）上开设有若干圆槽（20），每个所述圆槽（20）边缘设有弹力片（21）。
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百度查询： 临沂金锣文瑞食品有限公司 一种通用型烤肉棒装置
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