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申请/专利权人：湖南农业大学

摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种坚果类食品研磨粉碎设备，包括投料部件，所述投料部件具有顶部箱壳，且顶部箱壳内壁上部的左右两侧对称设置有引导滑板，包括挤压部件，其数量为两个，对称设置在顶部箱壳内壁的两侧，可以对沿着引导滑板外表面下滑到中部位置的坚果进行破壳加工。由于坚果在引导软筒的内部集中进行挤压工作，贯穿条壳限制侧压滑板的推进距离，进而保证内压凸板不会对引导软筒挤压过度，导致坚果外壳和内部的果仁同时被挤压破碎的问题，而坚果在进行挤压加工时，会随着引导软筒的转动，不断改变受挤压的点位，从而使坚果外壳进行较为全面的破碎加工，避免出现外壳因为挤压力不足而无法破碎的问题。

主权项：1.一种坚果类食品研磨粉碎设备，包括投料部件（1），所述投料部件（1）具有顶部箱壳（11），且顶部箱壳（11）内壁上部的左右两侧对称设置有引导滑板（12）；其特征在于：包括挤压部件（2），挤压部件（2），其数量为两个，对称设置在顶部箱壳（11）内壁的两侧；限位设备（3），设置在顶部箱壳（11）内壁的轴心处；击碎设备（4），设置在顶部箱壳（11）内壁底部的轴心处；后处理设备（5），能够将坚果的外壳和果仁区分开；所述挤压部件（2）包括：侧推器（21），所述侧推器（21）的数量为两个，对称固定在顶部箱壳（11）内壁的左右两侧；分段推杆（22），所述分段推杆（22）的底端部位与侧推器（21）的内腔插接；侧压滑板（23），所述侧压滑板（23）的数量为两块，且侧压滑板（23）的侧面与分段推杆（22）的顶端固定连接，所述侧压滑板（23）外表面远离分段推杆（22）的一侧固定连接有内压凸板（25）；弹簧插杆（24），所述弹簧插杆（24）的顶端通过贯穿口延伸至侧压滑板（23）的顶部，且弹簧插杆（24）的顶端与引导滑板（12）的下表面插接，所述弹簧插杆（24）的底端与侧压滑板（23）的内壁滑动连接；复合连板（26），所述复合连板（26）的数量为两个，坚果需要通过上方的复合连板（26）才能进入限位设备（3）内部进行加工；所述限位设备（3）具有：贯穿条壳（31），所述贯穿条壳（31）的前后两侧均通过贯穿口延伸至顶部箱壳（11）的外部，且贯穿条壳（31）内壁的左右两侧对称开设有侧边切槽，且内压凸板（25）的外表面可以通过侧边切槽延插入贯穿条壳（31）的内部；引导软筒（35），所述引导软筒（35）的数量为五个，所述引导软筒（35）的中部为软筒结构、上下两端为硬筒壳（36），所述引导软筒（35）的上下两端均与贯穿条壳（31）的内腔转动连接。

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