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申请/专利权人：三蚁科技(广州)有限公司
摘要：本申请提出一种人参皂苷酶及其制备方法、人参皂苷CK的制备方法，以枯草芽胞杆菌枯草亚种为发酵菌种，Rb1、Rd和F2的甘油水混合溶液为诱导剂，经种子制作、扩培、激活产酶、提取得到；在该酶的催化作用下能够高效的将人参皂苷F1的6‑O‑位上的羟基脱除，制备得到人参皂苷CK；该催化转化反应没有中间产物产生，使得后处理过程简单高效，并且转化率高，选择性强；提供了一种制备人参皂苷CK新的途经。
主权项：1.一种人参皂苷酶的制备方法，其特征在于，枯草芽胞杆菌枯草亚种为发酵菌株，经种子制作、扩培、激活产酶、提取得到所述人参皂苷酶；所述激活产酶使用诱导剂；所述诱导剂为人参皂苷Rb1、Rd和F2的甘油水混合溶液。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 三蚁科技(广州)有限公司 一种人参皂苷酶及其制备方法、人参皂苷CK的制备方法
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