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摘要：一种泥鳅背脊自动对中切割装置，涉及食品加工技术领域，其包括送料装置和切割装置。其中，送料装置包括底部安装板、弹性复位件以及压辊组件；压辊组件包括一对输送辊轮，一对输送辊轮与底部安装板滑动配合，并可在弹性复位件的作用下沿底部安装板的宽度方向朝彼此靠近。由于泥鳅的体型呈现头尾直径相对较小，身体直径相对较大的特征；通过设置一对输送辊轮，输送辊轮在弹性复位件的拉扯下向中间靠拢，从而无论泥鳅的头尾还是身体通过时，都会受到一对输送辊轮的挤压，从而保持泥鳅背脊的自动对中，让切割轮可以顺利的沿泥鳅背脊进行切割。该装置可以有效提高泥鳅加工的效率和精准度，具有较佳的实用价值。
主权项：1.一种泥鳅背脊自动对中切割装置，其特征在于，包括：送料装置，所述送料装置包括底部安装板、弹性复位件以及压辊组件；所述压辊组件包括一对输送辊轮，一对所述输送辊轮之间形成有第一过料间隙；一对所述输送辊轮的轴线均沿所述底部安装板的高度方向设置，并可在第一驱动装置的驱动下向相反方向转动，将物料从进料侧送往出料侧；一对所述输送辊轮与所述底部安装板滑动配合，并可在所述弹性复位件的作用下沿所述底部安装板的宽度方向朝彼此靠近；切割装置，所述切割装置位于所述送料装置的出料侧，所述切割装置包括切割轮以及用以驱动所述切割轮转动的第二驱动装置；所述切割轮的轴线方向沿所述底部安装板的宽度方向设置，所述切割轮的下缘与所述底部安装板之间形成第二过料间隙。
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