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申请/专利权人：黑龙江鼎元药业股份有限公司
摘要：本发明公开了一种酒黄芩的酒炙制备方法，包括如下步骤：步骤一、材料准备；步骤二、浸泡；步骤三、脉冲电场处理；步骤四、超声波提取；步骤五、预热处理：将前序步骤完成好的黄芩片沥干多余的黄酒，将沥干的黄芩片平铺在微波加热板上，加热2‑5分钟；步骤六、自动化炒制；步骤七、二次干燥；其中：脉冲电场处理：利用脉冲电场增加细胞膜的通透性，黄芩片的细胞膜通透性增加，黄酒渗透效果更好，有效成分提取更充分；超声波提取：利用超声波增强黄酒的渗透，提高黄芩中的有效成分提取效率，黄酒中的有效成分更充分地被提取出来，提高了黄芩片的药效；预热处理：降低黄芩片的表面湿度，减少炒制过程中酒液大量蒸发造成的温度波动，提高炒制均匀性。
主权项：1.一种酒黄芩的酒炙制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、材料准备：选择优质黄芩，去除杂质，清洗干净，再准确称量出其重量，再切制成均匀的薄片，厚度为1-2毫米；S2、浸泡：将黄芩片放入不锈钢或陶瓷容器中，按黄芩与黄酒1:2的比例倒入黄酒，搅拌均匀，浸泡12小时；S3、脉冲电场处理：将浸泡好的黄芩片放入脉冲电场处理设备中，设定脉冲电场强度为20-50kVcm，处理时间为10-20分钟；S4、超声波提取：将黄芩片放入超声波提取设备的容器中，加入黄酒，设定超声波频率为20-40kHz，处理时间为20-40分钟；S5、预热处理：将前序步骤完成好的黄芩片沥干多余的黄酒，将沥干的黄芩片平铺在微波加热板上，加热2-5分钟；S6、自动化炒制：将预热后的黄芩片与黄酒倒入自动炒药机中，设置炒药机温度为120-160摄氏度，启动翻炒功能，炒制20-30分钟，至酒液完全被吸收或蒸发，以及黄芩片颜色变深；S7、二次干燥：将炒制完成的黄芩片放入干燥设备中，将黄芩片干燥至含水量在8-12％之间。
全文数据：
权利要求：
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