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申请/专利权人:纳泰(阳江)生物科技有限公司
摘要:本申请实施例涉及一种鲣鱼弹性蛋白肽的制备方法和鲣鱼弹性蛋白肽,制备方法包括:利用鲣鱼心脏动脉球作为原料,加入中间产物和水,进行球磨处理,得到球磨后的混合物;将球磨后的混合物进行固液分离,得到浆液A和固体B;固体B进行脱脂处理,得到脱脂后的固体产物C;将固体产物C和浆液A混合,并加入第一酶解组合物进行酶解处理,得到沉淀物D,第一酶解组合物包括脂肪酶、磷脂酶和胶原蛋白酶;将沉淀物D与第二酶解组合物混合并进行酶解处理,第二酶解组合物包括胰酶、枯草芽孢杆菌弹性蛋白酶和水,得到鲣鱼弹性蛋白肽的初始产物,本申请的制备方法能够解决以鲣鱼的心脏动脉球为原料提取弹性蛋白的提取率较低和小分子含量较少的问题。
主权项:1.一种鲣鱼弹性蛋白肽的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括:利用鲣鱼的心脏动脉球作为原料,在原料中加入中间产物和水,并进行球磨处理,得到球磨后的混合物,其中,所述中间产物的制备方法包括:利用鲣鱼的心脏动脉球作为原料依次进行脱脂处理、胶原蛋白酶解处理后得到的固体物;将球磨后的混合物进行固液分离,得到浆液A和固体B;固体B进行脱脂处理,得到脱脂后的固体产物C;将固体产物C和浆液A混合,并加入第一酶解组合物进行酶解处理,得到沉淀物D,所述第一酶解组合物包括脂肪酶、磷脂酶和胶原蛋白酶;将沉淀物D与第二酶解组合物混合并进行酶解处理,所述第二酶解组合物包括胰酶、枯草芽孢杆菌弹性蛋白酶和水,得到鲣鱼弹性蛋白肽的初始产物。
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