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申请/专利权人：山东杰格郎食品有限公司
摘要：本发明提供一种饮料发酵装置，涉及发酵技术领域，包括：发酵容器，所述发酵容器的顶部固定安装有驱动电机；所述发酵容器的顶部一侧固定安装有进料筒；所述发酵容器的前侧固定安装有出料筒；所述发酵容器的内部顶端转动安装有混拌轴；所述发酵容器的底端固定安装有圆柱形结构的导向筒；所述导向筒的内部滑插安装有清理滑杆。清理刮除件通过上下往复移动将传感器上粘附包裹的发酵饮料清理下来，保证传感器外表洁净，防止传感器因外表包裹发酵饮料导致出现温度检测不准确的情况，解决了随着使用时间的增长，传感器的外壁上容易积攒粘附一层发酵饮料，而传感器容易因外壁包裹的一层发酵饮料出现温感检测不精确的情况的问题。
主权项：1.一种饮料发酵装置，包括：发酵容器1，所述发酵容器1的顶部固定安装有驱动电机2；所述发酵容器1的顶部一侧固定安装有进料筒；所述发酵容器1的前侧固定安装有出料筒；其特征在于，所述发酵容器1的内部顶端转动安装有混拌轴3；所述混拌轴3的顶端与驱动电机2的输出轴相连接；所述发酵容器1的底端固定安装有圆柱形结构的导向筒4；所述导向筒4的内部滑插安装有清理滑杆5；所述清理滑杆5的底部固定安装有圆盘形结构的嵌装挡盘6；所述嵌装挡盘6的底部嵌入安装有复原弹簧A7的一端；所述复原弹簧A7的另一端嵌入安装于导向筒4的内部底端；所述清理滑杆5的顶端固定安装有连接盘8；所述连接盘8的圆周外壁上固定安装有清理刮除件9；所述发酵容器1的内部顶端左右两侧固定安装有圆柱形结构的导向柱10；所述导向柱10的底端固定安装有固定板11；所述固定板11的顶部左右两侧设置有循环抽取囊12；所述循环抽取囊12的进水端插入进发酵容器1的内部底端。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东杰格郎食品有限公司 一种饮料发酵装置
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