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申请/专利权人：山东航空学院;鲁东大学
摘要：本发明公开了一种平菇栽培基质及其在提高平菇抗氧化活性、营养品质和生长性能中的应用，属于真菌栽培技术领域。所述平菇栽培基质，包括如下质量分数的组分：山楂核材料50％、棉籽壳33％、麦麸15％、石灰1％、葡萄糖1％；其中，所述山楂核材料选自山楂核磨粉、水提山楂核、乙醇提山楂核、酯提山楂核、炭化山楂核、混合山楂核以及山楂核整籽中的一种。在栽培基质中添加山楂核后，可提高平菇的抗氧化活性能力、营养品质和生长性能；尤其当山楂核被炭化后，可使平菇的抗氧化活性得到极其显著的提高。
主权项：1.一种平菇栽培基质，其特征在于，包括如下质量分数的组分：山楂核材料50％、棉籽壳33％、麦麸15％、石灰1％、葡萄糖1％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东航空学院 鲁东大学 一种平菇栽培基质及其在提高平菇抗氧化活性、营养品质和生长性能中的应用
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