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申请/专利权人：四川美沿远洋食品有限公司
摘要：本发明公开了一种三文鱼捞汁海鲜配方及制备，包括海鲜包和捞汁调料包，所述海鲜包中包括三文鱼肉、虾仁、海兔、鲍鱼，所述捞汁调料包中包括：椰糖10‑20g、鱼露10‑20g、水90‑110g、柠檬汁25‑35g、香菜15‑25g、蒜40‑60g、青小米辣40‑60g、红小米辣40‑60g。本发明提供的三文鱼捞汁海鲜配方，捞汁是一种极具泰式风味调味料的酱汁，口感酸辣，色泽艳丽，适合喜欢酸辣柠檬味食物的人。
主权项：1.一种三文鱼捞汁海鲜配方，其特征在于，包括海鲜包和捞汁调料包，所述海鲜包中包括三文鱼肉、虾仁、海兔、鲍鱼，所述捞汁调料包中包括：椰糖10-20g、鱼露10-20g、水90-110g、柠檬汁25-35g、香菜15-25g、蒜40-60g、青小米辣40-60g、红小米辣40-60g。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 四川美沿远洋食品有限公司 一种三文鱼捞汁海鲜配方及制备
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