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炸桶及空气炸锅 

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申请/专利权人:深圳市晨北科技有限公司

摘要:本实用新型公开了一种炸桶及空气炸锅,涉及空气炸锅技术领域。该炸桶的内底设有支撑凸筋和集油槽,相邻支撑凸筋之间形成的凹槽为导油槽,集油槽沿炸桶的周向设置,导油槽的两端均与集油槽连通。在烹饪过程中,食物置于多个支撑凸筋上,食物的油脂会从支撑凸筋流到导油槽内,然后再沿导油槽流至集油槽,油脂最终集聚在集油槽内,从而避免食物长期浸泡在油脂中,进而避免油脂受食物的高温影响产生油烟,而且能够避免油烟影响用户的身体健康。尤其是在炸桶用于烤肉时,能够有效避免油脂在高温下变成油烟。

主权项:1.炸桶,其特征在于,所述炸桶的内底设有支撑凸筋1和集油槽2,相邻所述支撑凸筋1之间形成的凹槽为导油槽3,所述集油槽2沿所述炸桶的周向设置,所述导油槽3的两端均与所述集油槽2连通。

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