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申请/专利权人：上海凯赛生物技术股份有限公司;CIBT美国公司;凯赛(乌苏)生物技术有限公司
摘要：本发明提供了一种长链二元酸的生产方法，其包括发酵培养假丝酵母菌，加入发酵底物组合物，从获得的发酵液中提取长链二元酸；发酵底物组合物含有长链底物和添加剂。本发明通过优化发酵底物组合，显著提高了目标链长的长链二元酸的产量，具有工业化放大生产的潜力。
主权项：1.一种长链二元酸的生产方法，其特征在于，其包括：发酵培养假丝酵母菌，加入发酵底物组合物，从获得的发酵液中提取长链二元酸；其中，发酵底物组合物含有长链底物和添加剂，所述长链底物和添加剂的质量比为5～20:0.5～1；所述长链底物包括碳原子数为8～18的脂肪酸、脂肪酸酯、脂肪酸盐或烷烃；所述添加剂包括碳原子数为2～4的短碳链羧酸，和或，碳原子数为2～4的短碳链醇。
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百度查询： 上海凯赛生物技术股份有限公司 CIBT美国公司 凯赛(乌苏)生物技术有限公司 一种长链二元酸的生产方法
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