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摘要：本发明涉及食品科学技术领域，尤其涉及一种促进原生态AKK益生菌繁殖的食品配方及其制备方法。包括以下重量百分比的成分：益生元占10％‑30％、粘液样多糖模拟物占5％‑15％、必需矿物质与维生素占1％‑5％、抗氧化剂占0.1％‑2％、其余为食品载体。本发明提出了一种促进原生态AKK益生菌繁殖的食品配方及其制备方法，通过优化食品成分，为AKK菌提供适宜的生长环境，从而促进其在食品中的繁殖和存活，最终达到改善肠道健康的目的。
主权项：1.一种促进原生态AKK益生菌繁殖的食品配方，其特征在于，包括以下重量百分比的成分：益生元占10％-30％、粘液样多糖模拟物占5％-15％、必需矿物质与维生素占1％-5％、抗氧化剂占0.1％-2％、其余为食品载体。
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百度查询： 李茂升 一种促进原生态AKK益生菌繁殖的食品配方及其制备方法
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