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摘要：本发明公开了速冻食品解冻装置，涉及速冻食品设备技术领域，具体为速冻食品解冻装置，包括箱体、承载箱、摇散组件、供热组件，所述摇散组件设置在箱体的侧壁上；通过雾气管将热水雾化，雾化后的热水充满箱体内部，热水雾气笼罩着承载箱，并对承载箱内的速冻食品通过高温高湿方式进行解冻；通过加热板使箱体内部空气及雾水进行加热升温，使箱体内部温湿条件持续保持，以持续性的对承载箱内部的速冻食品进行解冻，与现有技术热风解冻方式相比，能够有效避免速冻食品迎风面干裂、背风面未解冻状况的存在，采用高温高湿方式进行解冻能够有效保证速冻食品的完整性，保证速冻食品的整体质量，实现速冻食品有效解冻。
主权项：1.速冻食品解冻装置，其特征在于：包括箱体1、承载箱14、摇散组件、供热组件，所述摇散组件设置在箱体1的侧壁上，所述承载箱14设置在摇散组件上，所述供热组件设置在箱体1上；所述供热组件包括加热板17、多个雾气管18，所述加热板17、多个雾气管18均安装在箱体1的内侧壁上，加热板17启动后升温并使箱体1内腔升温，雾气管18的射流端朝向承载箱14，供热组件用于通过高温、热湿方式使承载箱14的速冻食品解冻；所述摇散组件包括第二滑杆12、第二丝杆15、第二电机7、齿轮16、齿条19，所述第二滑杆12、第二丝杆15分别纵向设置在箱体1的两个内侧壁上，所述第二丝杆15与箱体1转动连接，所述第二电机7的输出轴端与第二丝杆15的一端同轴固定连接，所述第二滑杆12、第二丝杆15上均设置有滑动块13，所述第二丝杆15与位于其上的滑动块13螺纹连接；所述承载箱14的两端外侧壁通过连接轴分别与两个滑动块13转动连接，所述齿轮16套装在承载箱14端部的连接轴上且两者固定连接，所述齿条19固定安装在箱体1的内侧壁上，且齿条19与齿轮16啮合；所述摇散组件通过升降、旋转方式使承载箱14内的速冻食品晃动并分散开。
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百度查询： 蓬莱京鲁渔业有限公司 速冻食品解冻装置
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