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摘要：本发明属于蛋品加工技术领域，具体提供了一种液蛋配比控制技术及在线监测的方法，该方法包括：通过人机交互界面发送配比控制信号，利用电导率仪作为核心监测元件，能够实时收集液蛋电导率数据，根据电导率和蛋黄含量关系模型并且结合蛋黄含量‑电导率‑温度回归方程，将这些数据反馈给控制单元。控制单元采用微控制单元MCU或可编程逻辑控制器PLC，通过先进的算法处理实时数据，对比预设配比标准自动调节泵的工作流量以实现液蛋配比的实时监测和精准控制。本发明提高了液蛋配比的精度和生产效率，降低了使用成本和人工成本，并且人机交互系统的使用增加了操作的便捷性和灵活性，提高蛋品加工行业的整体竞争力。
主权项：1.一种液蛋配比控制技术及在线监测方法，其特征在于，所述的方法包括：在进行液蛋混合配比时，通过人机交互界面发送配比控制信号,利用监测元件实时收集液蛋的相关数据，实时收集的信息反馈给控制单元，控制单元采用先进算法处理实时数据，对比预设配比标准，自动调节泵的工作流量，实现液蛋配比的实时监测和精准控制。
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百度查询： 东北农业大学 一种液蛋配比控制技术及在线监测方法
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