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摘要:本发明公开了一种冷冻面团烤盒快速定位装置,涉及面点烘烤技术领域。本发明包括烤盘,所述烤盘顶端的中央固定安装有安装柱,所述安装柱的外围限位转动连接有转环,所述烤盘顶部转环的外侧传动连接有驱动轮,所述驱动轮通过电机驱动,且所述驱动轮与转环外围相贴附,能够驱动转环进行转动,所述转环的顶部均匀开设有放置槽,所述放置槽的内部放置有烘烤组件,所述烘烤组件用于放置冷冻面团并对冷冻面团进行翻面处理。本发明对于烤盒和冷冻面团的定位放置更加简单,提高了烘烤效率,能够带动冷冻面团进行翻面的同时,在完成翻面后,位于上方的放置盘能够向上翻起,进而不会影响冷冻面团在烘烤过程中的正常蓬松和向上排出热气,保证了烘烤的质量。
主权项:1.一种冷冻面团烤盒快速定位装置,包括烤盘(1),其特征在于,所述烤盘(1)顶端的中央固定安装有安装柱(2),所述安装柱(2)的外围限位转动连接有转环(3),所述烤盘(1)顶部转环(3)的外侧传动连接有驱动轮(4),所述转环(3)的顶部均匀开设有放置槽(5),所述放置槽(5)的内部放置有烘烤组件(6),所述烘烤组件(6)用于放置冷冻面团并对冷冻面团进行翻面处理。
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百度查询: 北京原麦山丘食品有限公司 一种冷冻面团烤盒快速定位装置
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