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摘要：本发明公开了一种用于牛肉保鲜的冷冻储存装置，具体涉及冷冻储存装置技术领域，包括机体、搁板、挤压除冰单元、固定板、渗水槽、活动板、密封板、驱动单元，所述驱动单元用于在所述挤压除冰单元动作时，驱动所述活动板朝下运动，使得所述密封板脱离与所述渗水槽的卡合状态。通过设置渗水槽，使得牛肉内的血水能够从渗水槽流入收集腔内，避免血水结冰造成牛肉难以与搁板分离，另外设置的挤压除冰组件，能够对牛肉表面进行挤压，进而将血水快速地从牛肉内部挤压出来，防止在冷冻储存过程中，血水慢慢渗出而产生结冰现象，另外能够对牛肉表面已经产生的结冰产生破碎效果，使得牛肉内部的血水能够顺利地从牛肉表面渗出。
主权项：1.一种用于牛肉保鲜的冷冻储存装置，包括冷冻设备的机体（1）及至少一个设于所述机体（1）内的搁板（10），其特征在于，还包括：水平滑动连接于所述搁板（10）相对两端的挤压除冰单元；固定卡合于所述搁板（10）顶面所开设的收集腔（27）内的固定板（3），所述固定板（3）上开设有多个通孔形式的渗水槽；卡合于所述收集腔（27）且位于所述固定板（3）下方的活动板（24），所述活动板（24）上表面固接有多个密封板（2），所述活动板（24）朝上运动时，所述密封板（2）将卡合于所述渗水槽内，并对所述渗水槽进行密封；设于所述搁板（10）上的驱动单元，所述驱动单元用于在所述挤压除冰单元动作时，驱动所述活动板（24）朝下运动，使得所述密封板（2）脱离与所述渗水槽的卡合状态。
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百度查询： 阳信县鑫源清真肉类有限公司 一种用于牛肉保鲜的冷冻储存装置
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